Считается, что алкоголь был открыт несколько тысячелетий назад, когда человек случайно выпил забродивший сок фруктов или овощей, содержащих большое количество сахаров.
В алкогольных напитках содержится этанол — этиловый спирт, который образуется в процессе брожения сахара под влиянием грибков (дрожжей). Попадая в организм, алкоголь вызывает каскад негативных реакций.
Многочисленные исследования показали, что алкогольные напитки служат причиной более двухсот заболеваний, среди которых — проблемы с сердечно-сосудистой и пищеварительной системой, инфаркты и инсульты, язвенная болезнь, поражения печени, панкреатиты.
Прием алкоголя также связан с травмами, дорожно-транспортными происшествиями, насилием и суицидом. Согласно статистике по преступлениям МВД России, каждое третье преступление совершается в состоянии алкогольного опьянения.
Помимо этого, прием алкоголя может привести к формированию физической и психической зависимости от спиртного, которая становится тяжелым бременем не только для самого человека, но и для его близких.
Безопасная доза — миф или реальность?
Принято считать, что вредно пить часто и много, а употреблять алкоголь изредка и по чуть-чуть — даже полезно. Есть мнение, что алкоголь снижает давление, расширяет сосуды и помогает прожить дольше.
Однако многочисленные исследования убедительно доказывают: безопасной дозы алкоголя не существует. Человек, употребляющий алкоголь по праздникам и выходным, разрушает свое здоровье точно так же, как и сильно пьющий — только медленнее.
«Порога», после превышения которого начинается патологическое влияние алкоголя, не существует — спиртные напитки представляют опасность с первой капли, попавшей в организм. Крепость напитка и частота употребления не имеют значения. Этанол (этиловый спирт) — главный компонент спиртных напитков — это яд, который разрушительно действует на все органы и системы организма даже при редком употреблении алкоголя в минимальных количествах.
Алкоголь признан канцерогеном первой, наивысшей группы риска. При распаде этанола образуются токсичные вещества, которые вызывает необратимые повреждения ДНК, что при определенных условиях может вызвать онкологические заболевания. По данным Международного агентства по изучению рака, злоупотребление спиртным может лежать в основе восьми видов рака, среди которых — рак пищевода, печени, молочной железы, прямой и толстой кишки, глотки, гортани и поджелудочной железы. Ни одну дозу алкоголя нельзя считать безопасной, при этом чем чаще и больше человек пьет, тем выше риск онкологического заболевания.
Алкоголь — это яд, который организм до определенного момента способен нейтрализовать. При условии, что он поступает не часто и не в больших количествах. Однако рано или поздно наступает момент, когда организм перестает справляться с переработкой спиртного.
Какие признаки говорят о том, что пришло время полностью отказаться от алкоголя?
Изменения во внешности.
Спиртные напитки интенсивно выводят из организма жидкость, а вместе с ней — витамины, микроэлементы, антиоксиданты и другие полезные вещества. Поэтому при частом употреблении алкоголя страдает кожа — она становится сухой, теряет эластичность и упругость, а уже имеющиеся морщинки прорезываются глубже. Также алкоголь способствует повышению уровня мужского гормона тестостерона, который помимо всего прочего активизирует работу сальных желез. Это делает кожу сальной и провоцирует расширение пор.
Набор веса.
Алкоголь не содержит никаких полезных веществ, при этом все спиртные напитки чрезвычайно калорийны, поскольку в них (в зависимости от вида алкоголя) содержатся сахар, дрожжи, хлебные злаки.
Чем крепче напиток — тем больше в нем калорий. Так, в бокале сухого вина содержится 150 ккал, в бокале сладкого десертного вина и в бутылке пива (500 мл) — 250 ккал (как и в свиной отбивной), 100 мл водки — 235 ккал. Помимо этого, спирт на основе органического жилья замедляет обмен веществ, что приводит к накоплению жира в организме.
Проблемы со сном.
Нередко алкоголь принимают в качестве снотворного, чтобы быстрее заснуть. Это неверная тактика. Алкоголь, принятый перед сном, угнетает нервную систему, что действительно облегчает засыпание, но при этом сокращает фазу быстрого сна (во время которой происходит восстановление мозга). Сон становится коротким, поверхностным и прерывистым — человек просыпается среди ночи и потом долго не может заснуть. Это приводит к сокращению общего времени ночного отдыха, из-за чего днем возникает головная боль, разбитость, слабость, раздражительность и снижение работоспособности. Даже после полного отказа от алкоголя сон восстанавливается за 2–4 недели.
Подавленное настроение или агрессивность.
Люди часто употребляют спиртное, чтобы расслабиться. Однако алкоголь — доказанный депрессант, который нарушает химический баланс мозга и повышает уровень гормонов стресса в крови. После кратковременной выработки дофамина («гормона радости») в организме образуется вещество тетрагидроизохинолин, которое блокирует последующую выработку дофамина. Это способствует возникновению депрессивных состояний.
Люди, регулярно принимающие алкоголь, часто пребывают либо в подавленном настроении (которое может поднять только очередная порция спиртного), либо становятся раздражительными, нервозными и агрессивными. Большинство драк, убийств, дорожных происшествий и случаев бытового насилия происходит под влиянием спиртных напитков.
Если справиться с психоэмоциональным напряжением не получается с помощью традиционных методов (походов в спортзал, занятий йогой, медитацией, приятным времяпрепровождением с друзьями или близкими и т. д.) стоит обратиться за помощью к специалистам — психологам или психотерапевтам.
Частые простуды или проблемы со здоровьем.
Употребление алкоголя ослабляет защитные силы организма, поскольку вызывает интоксикацию (отравление), при регулярном приеме — хроническую. Токсичные вещества, которые образуются при расщеплении спиртных напитков, не только повреждают клетки печени, головного мозга и других внутренних органов, но и приводят к развитию аутоиммунных воспалительных реакций.
Частый прием алкоголя вызывает стойкое нарушение сна (это негативно влияет на работу иммунитета и делает человека уязвимым перед различными вирусами и бактериями) и недостаток витаминов, питательных веществ, которые также играют важную роль в работе иммунной системы.
Кроме этого, употребление алкоголя провоцирует рискованное поведение — человек одевается не по погоде, ведет себя неосмотрительно и подвергает себя повышенному риску заражения.
